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Menu 2
Salade mêlée

Emincé de poulet Cashmir ou à la crème

Riz aux épices
Légumes sautés

CHF 22.00 par personne

Menu 3
Salade mêlée

Jambon à l’os

Gratin dauphinois
Légumes sautés

CHF 23.00 par personne

(avec sauce morilles CHF 29.50 par personne)

Menu 4
Salade mêlée

Emincé de porc à la crème

Pomme purée
Légumes sautés

CHF 24.00 par personne

Menu 5
Salade mêlée

Saucisson neuchâtelois au pinot noir

Gratin dauphinois

Légumes sautés

CHF 25.00 par personne

Menu 6
Salade mêlée

Boeuf braisé au pinot Noir

Gratin dauphinois

Légumes sautés

CHF 27.00 par personne

Menu 7
Salade mêlée

Rôti de porc neuchâtelois Sauce au Pinot Noir

Gratin dauphinois

Légumes sautés

CHF 27.00 par personne

(avec sauce champignons CHF 30.50 par personne)

Menu 9
Salade mêlée

Magret de Canard

Aux airelles et miel

Nouillettes

Légumes sautés

CHF 29.00 par personne

Menu 11
Salade mêlée

Filet mignon de porc aux morilles

Nouillettes
Légumes sautés
CHF 39.00 par personne
Provenance des viandes
Veau CH=Suisse

Boeuf CH

Porc CH

Cheval CH / USA

Canard FR=France / RP=Chine

Poulet FR / BR=Brésil / PL=Pologne